被整齐地码放在一旁的盘子里,有鲜嫩的牛肉片、泛着油光的五花肉、紧致的鸡腿肉,旁边还搭配着翠绿的生菜、红彤彤的辣椒圈和黄澄澄的蒜瓣。 我拿起一片薄切的牛肉,用夹子小心翼翼地放在烤架上,瞬间,“滋滋”声响起,肉汁随着高温从肉里渗出,在炭火上化作一缕缕带着肉香的轻烟。油脂慢慢融化,滴落在炭火中,溅起小小的火星。不一会儿,牛肉的表面变得金黄,边缘微微卷起,我赶紧给它翻了个面,另一面也迅速熟透,红白相间的色泽变得均匀好看。 我把烤好的牛肉夹到盘子里,蘸上一点特质的酱料,放入口中。牛肉鲜嫩多汁,酱料的味道恰到好处地衬托出肉本身的鲜美,咀嚼间,肉香在味蕾上散开,令人满足。接着,我又烤了几片五花肉,烤到外皮金黄酥脆,包上生菜,再加上辣椒和蒜瓣,一口咬下去,生菜的清爽、辣椒的刺激、...
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